Пищевое оборудование
Нейтральное оборудование из нержавеющей стали необходимо в использовании на кухнях общепита, ресторанов, кафе, пиццерий, бистро, больничных учреждений. Нержавеющая сталь соответствует всем нормам, установленным для производства общественного питания. Нержавейка не деформируется под воздействием высоких температур и имеет антикоррозийное свойство, поэтому отличается долгим сроком эксплуатации. Товары из этого раздела незаменимы для организации эффективной и комфортной работы кухни общепита.
Вентиляционное оборудование предназначено для очистки воздуха на кухне от жира, масла, дыма и водяных паров. Вытяжные зонты, местные вентоотсосы подключаются к вентиляционной системе предприятия. Разборная конструкция облегчает транспортировку и установку изделий. Элементы конструкции выполняются из нержавеющей стали.
Этот раздел объединяет установки и станции, использующиеся в фаст-фуде и общепите. Все изделия выполнены из нержавеющей стали и являются полноценными, не требующими дополнительных аксессуаров, установками. В раздел включены блинные станции, хот-дог станции и установки для бургерных — такое оснащение на кухне способствует увеличению производительности. Нержавеющая сталь, из которой изготовлены станции, является самым гигиеничным материалом для контакта с пищевыми продуктами, при этом она отличается ударопрочностью и сопротивлением к влаге. По этим причинам изделия из нержавеющей стали имеют долгий срок эксплуатации.
Прилавки, холодильные витрины, охлаждаемые и кассовые столы, мармиты и стойки. Линии раздачи питания предназначены для кратковременного хранения готовых блюд и последующей их раздачи посетителям в заведениях общественного питания. Линия раздачи позволяет организовать питание первыми и вторыми блюдами, холодными горячими и напитками, кондитерскими изделиями. Многофункциональность линии раздачи и комплектация модулями по индивидуальному заказу позволяет организовать питание групп людей практически неограниченной численности.
Оборудование для фаст-фуда объединяет в себе грили, блинные аппараты, фритюрницы, чебуречницы, аппараты для пончиков, установки для приготовления шаурмы, электроплиты и жарочные поверхности. Установки изготовлены из нержавеющей стали, прочного и гигиеничного материала. Продукция из этого раздела незаменима для производства фаст-фуда, практична в использовании и отвечает требованиям для кухонь общепита.
Тепловое оборудование для кухонных цехов: пароконвектоматы, кухонные линии, кипятильники, пищеварочные котлы, столы с подогревом, жарочные шкафы и средства для стерилизации ножей.
Настольные витрины и охлаждаемые столы. Устанавливаются в рестораны, кухни, кафе, пиццерии и пекарни. Витрины предназначены для демонстрации в охлажденном виде компонентов пиццы в гастроемкостях, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Легкий доступ к гастроемкостям помогает быстро начинить пиццу, а стильный дизайн позволяет витрине вписаться в любой интерьер (имеется выносной столик 300х300 мм). Столы с охлаждаемым объемом нужны для хранения предварительно охлажденных пищевых продуктов, а именно: мясных и рыбных полуфабрикатов, заготовок для салатов, молочной продукции, охлажденных напитков и т.д. Столешница из натурального камня; установлены борты. Герметичная холодильная система с фреоном. Поддерживаемая температура: от 2 до 6 °С.
Картофелечистки, модули транспортерной линии, хлеборезки и прочее техническое оборудование для пищевых цехов. Устанавливаются в кухнях и заготовочных цехах на предприятиях общественного питания. Везде, где требуется проводить работу с продуктами питания в больших масштабах используется электромеханическое оборудование. Это позволяет экономить время специалистов на производстве и повысить кпд ручного труда при работе с продуктовым сырьем.
Представленные в этом разделе сайта колеса для пищевого оборудования изготовлены из таких материалов. как чугун, нейлон, полиамид. Колеса отличаются устойчивостью к различным внешним воздействиям и используются на предприятиях общественного питания, а также на производствах пищевой промышленности.